الأربعاء 15 سبتمبر 2021

فوائد الزنجبيل للصحة

الفوائد الغذائية للزنجبيل

معظم الفوائد المستمدة من الزنجبيل هي بسبب احتواءه على مركب نشط يسمى gingerol

الزنجبيل غني بالكربوهيدرات والألياف الغذائية والبروتين

من حيث المعادن ، فإنه يحتوي على الصوديوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك

تشمل الفيتامينات الموجودة فيه فيتامين C وحمض الفوليك وفيتامين B6 والريبوفلافين والنياسين

الفوائد الصحية للزنجبيل

  • معالجة وتخفيف الغثيان

شرب كوب من شاي الزنجبيل قبل السفر يمكن أن يساعد في منع الغثيان والقيء المرتبط بالحركة و منذ فترة طويلة يستخدم كإجراء وقائي لمرض الحركة ودوار البحر

يمكن لمرضى السرطان الذين خضعوا للعلاج الكيميائي الاستفادة من الرنجبيل لأنه يخفف من أعراض الغثيان والقيء

  • التقليل من التهاب المفاصل

الزنجبيل يعزز صحة العظام ويخفف من آلام المفاصل المرتبطة بالتهاب المفاصل بسبب خصائصه المضادة للالتهاب

  • تحسين أداء الجهاز الهضمي

الرنجبيل مفيد في تحسين الهضم وزيادة امتصاص الطعام

يمكن لشاي الزنجبيل معالجة الغازات و الانتفاخ بعد تناول الطعام

  • معالجة مشاكل التنفس

يمكن أن يساعد شاي الزنجبيل في تخفيف الإحتقان المرتبط بالزكام

  • تحسين الدورة الدموية

يمكن أن تساعد الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية في شاي الزنجبيل في تحسين الدورة الدموية التي قد تساعد في تقليل فرصة حدوث مشاكل في القلب والأوعية الدموية

يمنع الزنجبيل الدهون من الترسب في الشرايين مما يساعد على منع النوبات القلبية والسكتة الدماغية

يخفض الزنجبيل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم

  • تخفيف الآلم المصاحب للدورة الشهرية

يساعد الزنجبيل في تقليل مستويات البروستاجلاندين في الجسم ، وبالتالي فهو يساعد في تخفيف التشنجات المصاحبة للدورة الشهرية

قومي بنقع منشفة في شاي الزنجبيل الدافئ وضعيه على أسفل البطن

تناولي كوبا من شاي الزنجبيل مع العسل

  • تقوية مناعة الجسم

يمكن أن يساعد شاي الزنجبيل في تقوية مناعتك بسبب المستويات العالية من مضادات الأكسدة في الزنجبيل

  • تخفيف التوتر والقلق

يحتوي شاي الزنجبيل على خصائص مهدئة قد تساعد في تقليل القلق والتوتر

مع شاي الزنجبيل يمكن إضافة النعناع أو العسل أو الليمون لإخفاء طعم الزنجبيل

مكملات الزنجبيل

متوفرة في معظم الصيدليات في شكل

  • جذور الزنجبيل المجففة
  • كبسولات
  • شراب
  • مسحوق
  • زيت

كيفية اختيار الزنجبيل وتخزينه

اختر الزنجبيل الطازج

الزنجبيل الناضج لديه قشرة صلبة تتطلب تقشيراً

عند شراء الزنجبيل الطازج ، تأكد من صلابته وخلوه من الفطريات

عند شراء مسحوق الزنجبيل المجفف ، حاول اختيار الزنجبيل العضوي

يمكن تخزين الزنجبيل الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع في حالة تركه بدون تقشير

إذا تم تخزين الزنجبيل في الفريزر فإنه يدوم لمدة تصل إلى ستة أشهر

يجب حفظ مسحوق الزنجبيل المجفف في حاوية زجاجية محكمة الغلق في مكان بارد ومظلم وجاف ولمدة لا تزيد عن 6 أشهر

الأعراض الجانبية للزنجبيل

يعد الزنجبيل آمنا عندما يؤخذ بشكل مناسب

يمكن أن يسبب الزنجبيل آثارا جانبية تشمل حرقة المعدة والإسهال و انزعاج في الجهاز الهضمي

يجب توخي الحذر عند تناول الزنجبيل في الحالات التالية

  • المرضى المصابين بقرحة المعدة

قد تسوء الأعراض لدى بعض الناس

المرضى الذين يعانون من حصوات المرارة

  • الزنجبيل يزيد من انتاج مادة الصفراء

قد تسوء الأعراض لدى بعض المرضى –  تحدث إلى طبيبك قبل استخدامه

  • مرض السكري

الزنجبيل يمكن أن يؤثر على مستويات الأنسولين والسكر في الدم بشكل كبير ، لذا تأكد من التحدث إلى طبيبك قبل إضافته إلى نظامك الغذائي

  • ترقق الدم

يجب عدم تناوله مع الأدوية المسيلة للدم أو الأسبرين لأنه قد يؤثر على عملية تجلط الدم

  • النساء الحوامل

تم ربط تناول الزنجبيل بالإجهاض

على الرغم من أنها تعتبر آمنة بشكل عام ، استشر طبيبك قبل إجراء أي تغيير في نظامك الغذائي

شاهد أيضاً

أهمية فيتامين (C) للجسم

أهمية فيتامين (C) للجسم

فيتامين (C) يوجد بشكل أساسي في الفواكه والخضروات الفوائد الصحية لفيتامين (C) السيطرة على الالتهابات …