الأربعاء 15 سبتمبر 2021

فوائد الليمون للصحة

الليمون مليء بفيتامين C

يضاف الليمون إلى صلصات السلطة والمشروبات والمخللات والحلويات لإضفاء نكهة

تم استخدام الليمون لعدة قرون لأغراض طبية

حظي الليمون بتقدير كبير في الماضي لعلاج داء الاسقربوط ، وهي حالة نادرة يسببها نقص فيتامين C (حمض الأسكوربيك)

الفوائد الغذائية لليمون

يحتوي الليمون على كمية عالية من فيتامين C اللازم لإنتاج الكولاجين في الجسم ، وتعزيز نظام المناعة ، وتجديد الجلوتاثيون ( مضادات الأكسدة في الجسم التي تساعد في إزالة السموم )

الفوائد الصحية لليمون

  • تعزيز الجهاز المناعي
  • تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم
  • الوقاية من حصى الكلى نسبة لاحتواء الليمون عللى نسبة عالية من حمض السيتريك الذي يساعد على تفتيت الحصوات ويمنع كذلك تكوين حصوات جديدة في الكلى
  • يساعد في انقاص الوزن
  • معالجة تجاعيد البشرة
  • تقليل أعراض نزلات البرد
  • يعالج فقر الدم بسبب نقص الحديد عن طريق فيتامين  Cالذي يزيد من نسبة امتصاص الحديد
  • الوقاية من بعض أنواع السرطان كسرطان البنكرياس وسرطان المعدة
  • تعزيز عمل الكبد نسبة لاحتواء الليمون على مضادات الأكسدة
  • يحتوي الليمون على حمض الفوليك الضروري لنمو الجنين أثناء الحمل
  • خصائص مضادة للبكتيريا
  • يساعد االيمون في تخفيض ضغط الدم المرتفع
  • معالجة داء الأسقربوط

 مقدار الليمون الذي يجب تناوله يوميا

لا توجد جرعة او كمية معينة ينبغي تناولها يوميا

من 2 الى 3 ليمونات في اليوم تكفي

الليمون متاح بسهولة وغير مكلف لذا لا يوجد سبب لعدم إضافته إلى نظامك الغذائي

الإكثار من تناول الليمون

مخاطر استهلاك الليمون بإفراط

بشكل عام الليمون آمن جداً ، ولكن إذا تم تناوله بشكل زائد ، يمكن أن يسبب مشاكل ارتجاع المعدة أو حرقة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من قرحة المعدة

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي حمض الستريك إلى إضعاف المينا على أسنانك ، لذا فرش أسنانك بعد تناول الليمون

كيفية الحفاظ على الليمون طازجاً ؟

في درجة حرارة الغرفة ، يظل الليمون طازجاً لمدة أسبوع تقريبا

يجب تخزين الليمون في كيس بلاستيكي مغلق في الثلاجة

في الثلاجة ، يمكن أن يبقى الليمون طازجاً لمدة تصل إلى 3 أسابيع

الليمون الذي تم تقطيعه يدوم لمدة 4 أيام فقط في الثلاجة

يمكنك استخدام الليمون لاغراض أخرى

استخدم قشور الليمون لتنظيف أسطح المطبخ ، بما في ذلك أفران الميكروويف

شاهد أيضاً

أهمية فيتامين (C) للجسم

أهمية فيتامين (C) للجسم

فيتامين (C) يوجد بشكل أساسي في الفواكه والخضروات الفوائد الصحية لفيتامين (C) السيطرة على الالتهابات …