الثلاثاء : 27 سبتمبر 2022

Uncategorized

مرض السكري

مرض السكري عبارة عن متلازمة سريريه تتميز بارتفاع مزمن في سكر الدم بسبب نقص كلي أو جزئي في إفراز هرمون الأنسولين هرمون الأنسولين عبارة عن هرمون بنائي تفرزه غدة البنكرياس ومن أهم وظائفه إدخال سكر الدم إلى خلايا الجسم وتحويله إلى طاقة يستفيد منها الجسم   أنواع مرض السكري 1- …

أكمل القراءة »

التهاب المفاصل الروماتويدي

التهاب المفاصل الروماتويدي هو حالة مزمنة تسبب الألم والتورم والتصلب في المفاصل تظهر الأعراض عادة على اليدين والقدمين والمعصمين قد تكون هناك فترات تزداد فيها الأعراض سوءا تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتلقون العلاج المبكر من التهاب المفاصل الروماتويدي يشعرون بالتحسن في وقت أسرع وفي كثير من الأحيان ، …

أكمل القراءة »

التهاب الجيوب الأنفية

التهاب الجيوب الأنفية ( Sinusitis ) الجيوب الأنفية هي فراغات صغيرة فارغة خلف عظام الوجنتين تتصلان بداخل الأنف التهاب الجيوب الأنفية  تسببه العدوى البكتيرية أو الفيروسات أو الفطريات يكون العامل المسبب للالتهاب فيروسي في معظم الحالات الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة هم أكثر عرضة للإصابة بالتهاب الجيوب …

أكمل القراءة »

فوائد الزنجبيل للصحة

الفوائد الغذائية للزنجبيل معظم الفوائد المستمدة من الزنجبيل هي بسبب احتواءه على مركب نشط يسمى gingerol الزنجبيل غني بالكربوهيدرات والألياف الغذائية والبروتين من حيث المعادن ، فإنه يحتوي على الصوديوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك تشمل الفيتامينات الموجودة فيه فيتامين C وحمض الفوليك وفيتامين B6 والريبوفلافين والنياسين الفوائد الصحية للزنجبيل …

أكمل القراءة »

فوائد الكركم للصحة

الكركم هو نوع من التوابل التي تأتي من نبات الكركم ينتمي نبات الكركم الى الفصيلة الزنجبيلية يستخدم عادة في المأكولات الآسيوية له نكهة دافئة ورائحة خفيفة وكثيرا ما يستخدم للنكهة أو لتلوين مساحيق الكاري والخردل والزبدة والجبن يحتوي الكركم على مادة كيميائية ذات لون أصفر تسمى الكركمين ، والتي غالبا …

أكمل القراءة »

فوائد الكمون للصحة

ما هو الكمون؟ الكمون (Cuminucum cyminum) هو نبات مزهر ينتمي إلى نفس عائلة البقدونس والشمر تشبه البذور المجففة بذور الكراوية ، ولكنها أكثر استقامة في الشكل ولها طعم ورائحة أكثر خشونة تستخدم بذور الكمون على نطاق واسع في الطهي يحتوي كل من الكمون وزيته الأساسي على عدد من العناصر الغذائية …

أكمل القراءة »

فوائد الليمون للصحة

الليمون مليء بفيتامين C يضاف الليمون إلى صلصات السلطة والمشروبات والمخللات والحلويات لإضفاء نكهة تم استخدام الليمون لعدة قرون لأغراض طبية حظي الليمون بتقدير كبير في الماضي لعلاج داء الاسقربوط ، وهي حالة نادرة يسببها نقص فيتامين C (حمض الأسكوربيك) الفوائد الغذائية لليمون يحتوي الليمون على كمية عالية من فيتامين …

أكمل القراءة »

الالتهاب الرئوي

الالتهاب الرئوي هو التهاب أنسجة الرئتين عادة ما يكون سبب العدوى البكتيرية أكثر انتشارا في الخريف والشتاء يمكن أن يصيب الالتهاب الرئوي الأشخاص من أي عمر ولكنه أكثر شيوعا وقد يكون أكثر خطورة في مجموعات معينة من الأشخاص مثل الأطفال و كبار السن من المرجح أن يحتاج الأشخاص في هذه …

أكمل القراءة »

فوائد الشمر للصحة

الشمر Foeniculum vulgare هو عشب عطري منشأه منطقة البحر الأبيض المتوسط ​ للشمر العديد من الاستخدامات الطبية وغير الطبية الفوائد الغذائية للشمر يحتوي الشمر على مزيج فريد من مضادات الأكسدة التي تعزز الصحة المركب النباتي الأكثر أهمية في الشمر هو الأنثول وهو المكون الرئيسي لزيت الشمر الشمر مصدر للطاقة وفيتامين …

أكمل القراءة »

البصل وفوائده للصحة

البصل (Allium cepa) من الخضروات التي تستخدم لأغراض الطهي والأغراض الطبية منذ القدم ما هي أنواع البصل ؟ لا شك أن هناك عدة أنواع للبصل – ولكن هنا ، نتحدث عن الأنواع الأكثر شيوعا الأصفر الحلو الأبيض الأحمر الكراث الأخضر البصل يحتوي على عدد من المركبات المضادة للأكسدة التي هي …

أكمل القراءة »