الخميس : 18 أغسطس 2022

أرشيف الوسم : الكركم

اختيار وتخزين الكركم

كيفية اختيار وتخزين الكركم للحصول على أفضل جودة يتوفر الكركم في الأشكال التالية جذور طازجة شاي التوابل المطحونة  مكمل غذائي ، يتوفر في شكل كبسولات عند شراء الكركم الطازج يجب أن يكون خاليًا من البقع الداكنة وأن يكون هشاً يجب أن يتم تبريد الجذور الطازجة في حاوية محكمة الإغلاق حيث …

أكمل القراءة »

فوائد الكركم للبشرة

فيما يلي بعض الطرق السحرية التي يمكنك من خلالها استخدام مسحوق الكركم لبشرة جميلة ومشرقة تقليل الندوب وعلاج الجروح الخصائص المضادة للالتهابات تقلل من التندب وتشفي أي نوع من الجروح بشكل أسرع امزجي قليل من الكركم مع ملعقة صغيرة من الطحين ضعيه على المناطق المصابة واتركي العجينة تجف لمدة 25 …

أكمل القراءة »

فوائد الكركم للصحة

الكركم هو نوع من التوابل التي تأتي من نبات الكركم ينتمي نبات الكركم الى الفصيلة الزنجبيلية يستخدم عادة في المأكولات الآسيوية له نكهة دافئة ورائحة خفيفة وكثيرا ما يستخدم للنكهة أو لتلوين مساحيق الكاري والخردل والزبدة والجبن يحتوي الكركم على مادة كيميائية ذات لون أصفر تسمى الكركمين ، والتي غالبا …

أكمل القراءة »